** Ingrédients
200g de betterave rouge
200g de pois chiches
2 cuillères à soupe de tahini
1 cuillères à soupe d’huile d’olive
Ail
Jus de citron
Cumin
Sel, poivre
** Préparation
Mixer l’ensemble et servir avec du pain ou des légumes crus.
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